ขนมจ่ามงกุฎ ตราสูตรสุพรรณ
ชื่อสินค้า: ขนมจ่ามงกุฎ
ยี่ห้อ: สูตรสุพรรณ
น้ำหนัก: - g.
หน่วย: 1 ถาด
คำอธิบาย: ขนมจ่ามงกุฎ ตราสูตรสุพรรณ
อีกหนึ่งขนมไทยที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก เนื่องจากขั้นตอนและการทำที่ใช้เวลานาน โดยส่วนผสมหลักของตัวขนม จะคล้ายๆ ขนมทองเอก ซึ่งประกอบไปด้วย แป้งสาลี ไข่ไก่ น้ำตาลและกะทิ แล้วตกแต่งด้วยเม็ดแตงโมที่ชุบน้ำตาลโดยรอบให้เป็นรูปมงกุฏ ในบางครั้งจะมีการประดับ ทองคำเปลวที่ทานได้ลงไปด้วยในสมัยโบราณจัดเป็นขนมมงคลและนิยมจัดเป็นเครื่องเสวยในราชสำนัก
หมายเหตุ:
