น้ำปลาร้า ตรา สุนารี ขนาด 350 มล.
ชื่อสินค้า: น้ำปลาร้า สุนารี
ยี่ห้อ: สุนารี
น้ำหนัก: 350 ML
หน่วย: 1 ขวด
คำอธิบาย:
สุนารีน้ำปลาร้าปรุงรส กลิ่นหอมหวนและรสนัวได้ใจ โดยการนำปลา (ส่วนใหญ่เป็นปลาน้ำจืด) มาหมักกับเกลือในไหจนได้รสชาติ วิธีการคือทำความสะอาดปลา ขอดเกล็ด ตัดหัว ควักไส้ ล้างให้สะอาดหมดคาว แล้วนำปลาไปเคล้ากับเกลือ จนความเค็มซึมซาบเข้าเนื้อปลา ปลาก็จะแน่นขึ้น ที่สำคัญเกลือจะทำให้เนื้อปลาไม่เน่า หลังจากนั้นนำไปหมักในไหตั้งแต่ 4-5 เดือน หรือกระทั่งแรมปี ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา รสชาติถูกปากคนไทยอีกด้วย
ส่วนประกอบน้ำปราร้า
- ปลากระดี่ 70%
- น้ำปลารร้าหมัก 10%
- น้ำตาล 10%
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต 5%
- อื่นๆ 5%
- ไม่มีเจือสีสังเคราะห์ ไม่แต่งกลิ่น
คุณสมบัติสินค้า
- กลิ่นหอม ชวนรับประทาน
- หมักดองด้วยความสะอาด ได้มาตรฐาน
- ผลิตมาจากปลาน้ำจืด
- ผ่านการหมักกับเกลือในไหจนได้รสชาติ
- ปลาที่นำมาเป็นส่วนผสมมีความสะอาด
- ปลอดภัย ไร้สารพิษ
- รสชาติอร่อย ถูกปากคนไทย
คำแนะนำในการรับประทาน
- นำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลาย
- น้ำปลาร้าปรุงสุกเรียบร้อยแล้ว สามารถนำมาปรุงอาหารได้เลย
- รับประทานควบคู่ไปกับผักสด จะช่วยเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น
ข้อควรระวัง
- หากรับประทานแล้วเกิดอาการท้องร่วง ปวดท้อง ควรหยุดรับประทาน และไปพบแพทย์
- ไม่ควรทานน้ำปลาร้ามากเกินไปในครั้งเดียว เพราะอาจทำให้เกิดอาการเสาะท้องได้
คำสำคัญ: น้ำปลาร้าสุนารี สุนารี น้ำปลาร้า ปลาร้า แซ่บไมค์ ไมค์ น้ำปลาร้า ส้มตำ น้ำปลาร้าปรุงสุก