ขนมเข่งทอด

ขนมเข่งทอด เจ้าอร่อย 🤣

ขนมเข่งทอด by เจ๊หงส์ ตลาดริมน้ำเพชรบุรี ขายหน้าร้านนิยมไทย

 วิธีทอด จะทอดในน้ำมัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ค่ะ

👉 ทอดในน้ำมันท่วม ตั้งไฟกลาง 140องศา ประมาณ5 นาที ขนขนมไปมา

ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 170องศา 8 นาที ระหว่างทอด

เปิดมาพลิกด้านขนมด้วยสีจะได้สวยเสมอ2ด้านค่ะ